En Basilicate, même si un seul cru a obtenu l'appellation d'origine contrôlée, les autres sont souvent d'excellente qualité. Tout connaisseur sait que la qualité d'un vin n'est pas uniquement liée à cette dénomination, même si celle-ci est synonyme de garantie. Parmi les vins de la Basilicate méritant d'être mentionnés, citons l'Aglianico del Vulture.Ce dernier est, sans doute, l'un des meilleurs crus de la région et le seul à pouvoir faire étalage, depuis 1971, du label de qualité D.O.C. Produit dans la zone du Vulture, le terroir volcanique lui confère ce goût si rare et si apprécié.Comptant parmi les meilleurs crus italiens et européens (il a reçu de nombreux prix internationaux), l'Aglianico del Vulture est produit par des cépages introduits au temps de la Grèce Antique. Déjà connu des Romains sous le nom de « Ellenico », il servait à améliorer le Falerno, cru cher aux Romains et aux poètes de l'Antiquité. Au fil du temps, sa réputation s'ets répandue et il est devenu le cru préféré du Règne de Naples. A la fin du XVe siècle, il a changé de nom et est devenu l'« Aglianico » que l'on connaît. Aujourd'hui, les vignobles occupent 5000 hectares et se distribuent entre les communes de Venosa, Acerenza, Atella, Banzi, Barile, Forenza, Ginestra, Genzano di Lucania, Lavello, Maschito, Melfi, Palaz-zo San Gervasio, Rapolla, Rionero in Vulture, Ripacandida.