Les vins de cette région semblaient voués à être bus sur place par les touristes ou par la population locale. Heureusement, un sursaut de qualité s´est toutefois produit vers le milieu des années 1980.

Aujourd´hui, de nombreuses appellations et/ou cépages méritent le détour. A commencer par la star locale : le cépage blanc dénommé Verdicchio, qui donne des vins légers et citronnés très intéressants. Au niveau des vins rouges, le Rosso Conero DOC et le Rosso Piceno DOC font partie du patrimoine viticole des Marches. On notera également le cépage Lacrima di Morro d´Alba qui donne des vins floraux très originaux.