La Plaine de la Bekaa occupe environ un tiers du territoire libanais et se situe à l´Est du pays. La culture de la vigne y est très ancienne. C´est d´ailleurs de cette vallée que venaient les vins préférés des pharaons. Le terroir est d´ailleurs propice à la culture de vins de qualité car l´altitude moyenne est de 900 mètres et cette vallée est entourée de montagnes. Le climat est assez stable avec des étés longs et tempérés et des hivers humides. La température moyenne est de 25°C
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