Domeniile Sahateni incarne le renouveau de la Roumanie qui avait engagé il y a quelques années par Prahova Winery. Tous 2 situés dans la région de Dealu Mare, ils sont plutôt complémentaires.
La très réputée oenologue Aurelia Visinescu a créé Domeniile Sahateni fin 2010 avec la volonté d´élever le niveau des vins roumains.
Cette ligne Artisan va encore plus loin car elle regroupe principalement des cépages autochtones roumains, comme la Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Neagra, …