L´histoire de GD Vajra débute en 1968. Aldo Vaira a 15 ans. Pour éviter de trainer dans les manifestations étudiantes, ses parents l´emmènent travailler dans les champs de la commune de Barolo. Il a un véritable déclic lorsqu´il découvre le travail de la terre et sait que c´est ce qu´il veut faire de sa vie.

50 ans plus tard, la famille possède 40ha dont 10ha dans diverses communes de Barolo et est devenu un des producteurs les plus renommés du Piémont.