Pinot Noir Harmonie
- Rouge
- 75 cl
- 2023
- 12.5 %
- Bio
Producteur
Régions
Cépages
Caractère du vin
La robe est rouge assez clair et limpide.
Le nez expressif de fruits rouges avec en finale, une belle fraîcheur.
La bouche est fraîche, fruitée avec une certaine matière en bouche et une acidité marquée en finale.
Un Pinot Noir typé d´Alsace !
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Remarques
Egrappage sur 75 % de la récolte
Macération durant 8 jours
Fermentation lente
Elevage sur lies fines durant 8 mois.
Tanins
Légers
Puissance
Léger
Boisé
Non
Accords mets & vins
Garde 5 ans en cave
Bientôt disponible
Stock :
-2
bouteilles
Appréciation
