Servië is zeker niet wereldwijd (be)bekend om zijn wijnbouw. Toch dateren de eerste sporen terug tot de oudheid, meer dan 3.000 jaar geleden.
Het communistische systeem en de verschillende conflicten die daarop volgden, zorgden voor massaproductie in plaats van de kwaliteit.

Sinds het begin van de jaren 2000 hebben investeringen de wijnsector in staat gesteld om zichzelf te herbouwen met moderne hulpmiddelen.
Met een gematigd continentaal klimaat en een mediterrane invloed, hebben Servische wijnen een zeer belangrijk panel te bieden in het buitenland.