Producent

Jeff Carrel

Regio's

• Frankrijk
• Languedoc-Roussillon

Druivensoorten

• Carignan (60%)
• Syrah (40%)

Wijn karakter

De kleur is erg donker en dicht, met paarse noten.
De neus is ook zeer dicht met braambessenjam noten en munt noten.
De smaak volgt de logica van de neus met veel densiteit. Tannines, soms hard, dan komen maar wees gerust: Een kleine decanteren en ze verzachten zeer snel om plaatsen te maken aan velvet.

Een krachtige wijn die een paar jaar in de kelder kan staan!

Betaalbaar met Lunch-Pass van Sodexo en Maaltijdcheque van Monizze.
Als u wilt andere cheques gebruiken, contacteer ons : vinodis@vinodis.com

Opmerkingen

Handmatige oogsten.
Blending van de druiven vóór de gisting.

Tannines

Krachtig

Kracht

Gemiddeld

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

• Rood Vlees
• Lams-en schapenvlees
• Haas