Le vignoble du Château Venus s´étend sur une superficie de 6,17 hectares. Les vignes se développent sur un terroir de graves et de sable. L´encépagement est composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Les techniques utilisées pour l´entretien de la propriété sont traditionnelles et la plupart du temps manuelles.

Tous les travaux d´ébourgeonnage, de vendanges en vert et d´effeuillage sont minutieusement effectués à la main. Les vignes sont entretenues avec le plus grand soin. Elles sont labourées pour permettre un meilleur enracinement de la plante et détruire les mauvaises herbes de manière naturelle. Aucun désherbant chimique n´est employé.

Le nom Château Venus n´est pas anodin. En effet, il fait référence à cette déesse protectrice des sols et des labours, qui reflète la finesse, la beauté et l´élégance. Autant de qualificatifs qui accompagnent Emmanuelle et Bertrand dans l´élaboration de leurs vins.

Un seul objectif les guide : proposer à leurs clients des vins de plaisir…