“Het bijzondere bij familiebedrijven is dat er niet gedacht wordt in jaarlijkse omzet, maar dat er in generaties wordt gedacht. Voor de wijnbouw geldt dit des te meer, want de kwaliteit van de wijnen van onze kinderen en kleinkinderen hangt af van hoe dicht wij nu bij de natuur kunnen werken in onze wijngaarden. Ons Archief aan fascinerende oude wijnen hebben wij op onze beurt aan onze voorvaderen te danken.”. Zo luidt het credo van de familie Jurtschitsch.

De familie Jurtschitsch bezit meer dan 60 ha in de beste gronden van Langenlois. Daartoe horen de “Zöbinger Heiligenstein” evenzeer als de terroirs van de Loiserberg, Ladner, Fahnberg, Dechant, Steinhaus, Spiegel en Schenkenbichl.

Hun aantal aan bodemsoorten en microklimaten is indrukwekkend wat zich ook in het karakter van de wijnen weerspiegelt: harmonisch gerijpt en met een stempel van hun terroir.