Pierro Cella, oenologue sarde de renom, et Luciana Baso, petite-fille de vigneron ont créé Quartomoro di Sardegna à Arborea, un village au sud de la ville d´Oristano.

Leur objectif : valoriser les nombreux cépages sardes (Vermentino, Vernaccia, Cannonau, Bovale, Cagnulari, Carignano,…) et refléter au mieux l´expression de la terre sarde. Pour ce faire, ils travaillent avec le minimum d´intervention, tant au vignoble qu´à la cave, pour proposer des vins ciselés et plein de fraicheur.