De Bodegas Rejadorada werd in 1999 opgericht op initiatief van een aantal wijnliefhebbers. Hun gemeenschappelijke doel: om de kwaliteit wijnen met persoonlijkheid en karakter kenmerkend voor wijnen uit de DO Toro te produceren.

De bodem bestaat uit rijke grond, zandsteen, kalksteen en kwarts. Terwijl het niveau van de hoogte (700 meter) geeft de wijn finesse en karakter, omdat de temperaturen gedurend nachts zijn koeler. De lokale druivensoort: Tinto del Toro (lokaal Tempranillo) is uiteraard de ruggengraat van de Bodegas Rejadorada.

Sinds 2003, heeft Bodega Rejadorada een vernieuwde wijnmakerij die in San Roman de Hornija (Valladolid) plaats vindt, met moderne apparatuur die hem de kwaliteit van de wijnen toch kunnen verbeteren.