Producteur

Cantele

Régions

• Salento (IGT)
• Italie
• Puglia

Cépages

• Primitivo (60%)
• Negroamaro (40%)

Caractère du vin

Vin à la couleur rouge rubis.
Le nez se montre profond et complexe. Si l´attaque est herbacée, ce sont ensuite les notes de fruits noirs, de réglisse et d´épices qui émergent.
La bouche est bien équilibrée et délicate. La finale est très longue et fruitée

Ce très beau mariage entre le fruité du Negroamaro et la complexité du Primitivo donne naissance à cet excellent millésime de l´Amativo.

Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze.
Si vous souhaitez utiliser d'autres types de chèques, contactez-nous : vinodis@vinodis.com

Remarques

Élevage en barrique durant 10 mois.

Tanins

Souples

Puissance

Moyen

Boisé

Léger

Accords mets & vins

• Gibiers à plumes
• Plats épicés
• Viandes d'Agneau et de Mouton